Metzgerei Parzen gehört zu den 500 besten Metzgereien Deutschlands.

Für „DER FEINSCHMECKER“ sind Fleisch und Wurst keine billigen und anonymen Massenwaren, sondern Genuss- und Lebensmittel.

Deshalb prämiert die Hamburger Zeitschrift Metzger, die ihr Handwerk richtig verstehen und mit Liebe betreiben. Darunter auch die Metzgerei Parzen aus Bayreuth, die bereits zum vierten Mal empfohlen wird.