GRILLKURSE
MIT FLEISCHSOMMELIER

DANIEL PARZEN

FÜR ALLE DIE MEHR ALS BRATWURST UND KAMMSTEAK GRILLEN WOLLEN

Grillen, Fleischsommelier, Steak

Als Fleischsommelier ist man der Spezialist für alle Steak Cuts, auch für die eher unbekannten wie Hanging Tender, Cuscino, Secreto.

Auch durch meine Reisen und Kurse in ganz Deutschland und Österreich bin ich immer auf den neustem Stand der Grillszene.

Vorallem die 3 Monate in Karlsruhe mit Dipl. Fleischsommelier Heiko Brath und Grillbuch Autor Tom Heinzle haben mich bei meinem Grillstil sehr geprägt. Dafür vielen Dank!

 

Zunächst feiern wir die Premiere mit unseren Kursen:

Steak & Burger
Steak Tasting – Meat the Sommelier

 

Alle Infos zum Steak & Burger Kurs finden Sie in der Kursbeschreibung, auf der Buchungsseite.

Unterstützt werden wir außerdem von Tobis BBQ